Bikin Coklat Lumer Sendiri Dirumah Hemat Bahan Rasa Tidak Kalah Dengan Buatan Pabrik

Cara membuat cokelat yang lumer dari coklat bubuk dan bahan lainnya tidaklah sesulit yang kita bayangkan. Cokelat merupakan salah satu makanan yang disukai oleh orang hampir di seluruh dunia. Anda bisa membuat berbagai jenis makanan dan minuman, atau bahkan langsung memakannya tanpa perlu mengolahnya terlebih dahulu. Umumnya cokelat yang tersedia di pasaran berbentuk batangan atau blok, cair dan bubuk.

Namun jika Anda hanya mendapatkan satu jenis saja, tidak perlu khawatir. Anda masih bisa menggunakan sebagai pelengkap makanan. Misalnya hanya ada cokelat bubuk di rumah dan ingin membuat saus cokelat untuk isian roti, dekorasi kue atau topping es krim.

Bagaimana caranya? Berikut ini ada resep dan cara membuat cokelat lumer dari coklat bubuk.

Bahan

• 3 sdm tepung terigu.

• 2 sdm cokelat bubuk.

• 5 sdm gula pasir atau gula cair (molase)

• 1/4 sdm garam.

• 200 ml air.

• 1 sdm minyak goreng.


Cara membuat

1. Campur semua bahan sampai rata kecuali minyak goreng.

2. Panaskan dengan api sedang sambil diaduk-aduk agar cokelat tidak mengeras.

3. Setelah cokelat agak menggumpal, kecilkan api sambil terus diaduk hingga seluruh adonan cokelat menggumpal.

4. Matikan api dan tuang minyak goreng selagi cokelat masih panas.

5. Adik rata hingga cokelat menjadi lumer.

6. Cokelat siap di gunakan.


Mudahkan cara membuatnya. Silahkan mencoba sendiri dirumah.

Comments