Cara Membuat Donat Tanpa Mixer Dijamin Anti Gagal

Hallo Calon Juragan.. Selamat datang di artikel kami yang akan membahas tentang cara membuat donat sederhana anti gagal. Siapa yang tidak suka dengan donat? Makanan manis yang lezat ini menjadi favorit banyak orang. Namun, seringkali orang menganggap membuat donat adalah hal yang sulit dan membutuhkan banyak waktu.

Padahal sebenarnya, Anda bisa mencoba resep donat sederhana ini tanpa harus khawatir gagal.Dalam artikel ini, kita akan membahas langkah-langkah lengkap dalam membuat donat yang lezat dan pasti berhasil. Jadi, simak terus artikel ini ya..
Persiapan Bahan

Sebelum memulai membuat donat, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan yang perlu Anda siapkan:

Nama Bahan:

• Tepung terigu 500 gram
• Ragi instant 11 gram
• Gula pasir 100 gram
• Susu bubuk 50 gram
• Putih telur 3 butir
• Vanili bubuk 1 sendok teh
• Garam 1/2 sendok teh
• Mentega 100 gram
• Air hangat 250 ml

Membuat Adonan Donat
Setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah membuat adonan donat. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Masukkan tepung terigu, ragi instant, gula pasir, susu bubuk, putih telur, vanili bubuk, dan garam ke dalam wadah besar.

2. Aduk rata bahan-bahan kering tersebut menggunakan sendok kayu.

3. Tambahkan mentega yang telah dilelehkan ke dalam campuran tepung.

4. Aduk rata kembali hingga menjadi konsistensi yang lebih kalis.

5. Tuangkan air hangat sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.

6. Tutup adonan dengan kain bersih dan biarkan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.

Membentuk Donat
Setelah adonan mengembang, langkah selanjutnya adalah membentuk donat. Berikut adalah langkah-langkahnya:

Kempiskan adonan dengan cara memukul-mukulnya selama beberapa menit.
Gulung adonan dengan rolling pin hingga ketebalannya sekitar 1 cm.
Gunting adonan dengan menggunakan cetakan donat atau gelas berukuran sesuai selera Anda.
Tata donat yang telah dipotong-potong tadi di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti.
Berikan jarak antara donat satu dengan yang lain agar nanti saat menggoreng tidak saling menempel.

Menggoreng Donat
Setelah donat selesai dibentuk, langkah selanjutnya adalah menggoreng donat. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
2. Masukkan donat ke dalam minyak panas secara perlahan.
3. Goreng donat hingga berwarna kecokelatan di kedua sisinya.
4. Ambil donat yang telah matang menggunakan sumpit dan tiriskan minyaknya.suka

Hias Donat
Setelah donat selesai digoreng, langkah terakhir adalah menghias donat sesuai selera. Berikut adalah beberapa ide untuk menghias donat:

Taburi donat dengan gula halus.
Lapisi donat dengan cokelat leleh dan tambahkan sprinkles di atasnya.
Hias donat dengan krim kocok dan buah-buahan segar.
Oleskan donat dengan varian selai yang Anda suka.

Kesimpulan

Itulah cara membuat donat sederhana yang anti gagal. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda akan dapat membuat donat yang enak dan lezat seperti di toko donat terkenal. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Apakah ragi instant bisa diganti dengan ragi biasa? Ya, dapat diganti dengan ragi biasa. Namun, perhatikan takarannya agar sesuai.

Bisakah donat ini disimpan dalam waktu lama? Donat ini sebaiknya disajikan dalam waktu 1-2 hari. Jika ingin lebih lama, simpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es.

Terima kasih dan jangan lupa untuk baca juga artikel menarik lainnya. Semoga bisa bermanfaat untuk Anda.

Comments